Vinlandet

Om man är ute efter bra viner, gourmetmat och personlig service i trevlig miljö är Vinlandet nordöst om Kapstaden en destination i sig själv eller en utmärkt höjdpunkt före eller efter en safari i Sydafrika. Detta område är landets centrum för vinproduktion och flera vingårdar står för produktion av högsta kvalitet. De bästa hotellen och den vackraste naturen finns i och omkring Franschhoek som ligger i botten av en dal omgiven av vinodlingar och pittoreska berg.

Den lilla staden är mysig och har en avslappnad atmosfär och kan nästan betraktas som områdets gourmet-huvudstad. Lite närmare Cape Town ligger regionens faktiska huvudstad Stellenbosch, en elegant och historisk universitetsstad med holländsk och viktoriansk inspirerad arkitektur. Här finns många historiska hus och flera museer som berättar om platsens historia som sträcker sig tillbaka till 1600-talet, vilket gör Stellenbosch till Sydafrikas näst äldsta stad efter Cape Town. Staden har över 10 förstklassiga restauranger och är omgiven av cirka 100 vingårdar. Tillsammans med en annan viktig vinby vid namn Paarl utgör Stellenbosch det största vinområdet med cirka en tredjedel av Sydafrikas vintillverkning. Det är också här du hittar några av de bästa vinerna samt de två största producenterna, KWV och Nederburg. 

Sydafrika har också en stor produktion av högkvalitativ frukt och grönsaker, utmärkt köttboskap och vilt och särskilt runt Kapstaden finns enkel tillgång till ett mycket stort utbud av fisk och skaldjur. Med Vinlandets många små och exklusiva hotell samt restauranger som omges av vinodlingar och vacker natur väntar en gourmetupplevelse av största kvalité. Regionen har också många fina möjligheter till wellness och spa. Det finns även gott om möjligheter för härliga cykel- och vandringsutflykter av alla svårighetsgrader i dalarna och bergen.

Höjdpunkter:

• Gourmetupplevelser med utmärkta viner och lokala råvaror av högsta kvalitet
• Vinprovning, vinodlingar, vacker natur och små hotell med personlig service i toppklass

Högsäsong: September till april